Kako nam gnoj pomaže razumjeti srednji vijek

Na prvi pogled može se činiti da su razvoj srednjovjekovne Europe pokretali prije svega ratovi, trgovina i rast gradova. Ipak, važnu ulogu imalo je i nešto mnogo prizemnije: gnoj. U svijetu u kojem je većina ljudi živjela od poljoprivrede, plodno…




