Prof.dr.sc. Antun Asaj, veterinarski stručnjak,  sveučilišni profesor. Rođen u Apatinu 4. travnja 1929. Tu završio pučku školu, a gimnaziju u Vinkovcima 1947. godine. Studira veterinu u Zagrebu, završava 1953. Vraća se u Vinkovce, kao pripravnik radi u Veterinarskom zavodu. Godine 1954. odlazi za asistenta na Veterinarski fakultet u Zagreb, gdje je doktorirao 1959. tezom: Pedološko-hidrološki odnosi, zagađivanje podzemne vode i zdravstveni uvjeti gospodarstva kao etiološki faktor nekih probavnih smetnji u svinja, mentor – prof.dr.sc. Adolf Režek.

Godine 1962. je docent, a od 1974. redoviti profesor Veterinarskog fakulteta u Zavodu za zoohigijenu. Bavi se zoohigijenom posebno istražujući utjecaje klimatskih, mikroklimatskih, higijenskih i ekoloških uvjeta na zdravlje i proizvodne učinke životinja.Znanstvene i stručne priloge objavljuje u brojnim granskim publikacija od dolaska na fakultet do danas: Stočarski list, Stočarstvo, Veterinarski glasnik, Veterinaria, Praxis veterinaria i drugima. Djela su mu: Higijenska analiza poljoprivrednog gospodarstva (1957), Praktikum iz zoologije (1962), Zoohigijena u praksi (1974).Otišao u mirovinu 1995. Živi u Selcima na moru.