Prof.dr.sc. Andrija Hupbauer, veterinarski stručnjak, sveučilišni profesor. Rodio se u Novom Selu (danas Vinkovci) u njemačkoj obitelji, 29. ožujka 1886. Pučku školu i gimnaziju završio u Vinkovcima 1906. Veterinu studirao na Veterinarskoj visokoj školi u Beču, diplomirao 1912., doktorirao 1913. Sljedeće godine vraća se u Hrvatsku, zapošljava kao asistent na Bakteriološkom zavodu u Križevcima. Mobiliziran u Prvi svjetski rat, služio do 1917. kao veterinar, vratio se na Zavod u Križevce. Nastavlja sa studijem u Zagrebu, odlazi na specijalizaciju u Austriju i Njemačku (1921./23.), postaje ravnateljm Zavoda. Proširuje rad Bakteriološkog zavoda, osniva i rukovodi odjelom za proizvodnju cjepiva protiv stočnih bolest, te tako udara temelje hrvatskoj proizvodnji veterinarskog cjepiva.

Andrija Hupbauer i njegov Zavod se ističu u suzbijanju raznih stočnih zaraznih bolesti kao što su: bedrenica, slinavka i šap, maligni edem, svinjski vrbanac i kuga, tada vrlo raširenih u Hrvatskoj.

Od 1932. prelazi na Veterinarski fakultet u Zagreb, od 1937. je redoviti profesor, a istovremeno vodi i Zavod u Križevcima. Za Drugog svjetskog rata radi samo u Zagrebu, a poslije u saveznim veterinarskim institucijama gdje se bavi novim stočnim bolestima kao što su gripa prasadi, virusni pobačaj kobila, kuga peradi i zarazna uzetost svinja.

Stručne i znanstvene članke objavljuju mu: Jugoslavenski veterinarski glasnik, Veterinarski arhiv, Poljoprivredni glasnik, Gospodarska sloga, Wiener tierärztliche Monatschrift i drugima od 1922. do 1946.

Umro u Zagrebu 22. prosinca 1949. godine.